戈子科技智慧食堂進(jìn)銷存管理系統(tǒng)是專門為食堂后勤管理開發(fā)的進(jìn)銷存管理軟件，采用客戶端本地業(yè)務(wù)管理和互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用相結(jié)合的方式，通過線上互聯(lián)、數(shù)字化信息在食堂管理后勤業(yè)務(wù)中串聯(lián)連起多個(gè)食堂、多個(gè)倉庫，助力企業(yè)多食堂一體化高效管理。

    一般大型企業(yè)都會(huì)有多個(gè)子公司多個(gè)食堂，如果都是混合管理很容易發(fā)生多食堂庫存管理混亂、庫存滯留、食堂賬目統(tǒng)計(jì)錯(cuò)誤等問題，不僅影響食堂損失，還影響正常業(yè)務(wù)。若食堂倉庫需要調(diào)整時(shí)，多食堂管理，反應(yīng)速度慢，內(nèi)部協(xié)同不好，白白錯(cuò)失商機(jī)。

多食堂面臨的后勤倉儲(chǔ)的問題有哪些？

1.庫存混亂

    食品缺乏分類管理，食堂倉庫內(nèi)亂得一團(tuán)糟，找食材、查看庫存很困難。到底哪些食品缺貨，哪些品充足，一頭霧水。

2.庫存積壓

    食品缺乏保質(zhì)期管理，想要找到臨近保質(zhì)期的食品耗費(fèi)時(shí)間長(zhǎng)，經(jīng)常有食品過期造成損失。

3.多食堂調(diào)撥速度慢

    某個(gè)食堂或倉庫需要調(diào)貨的時(shí)候，不知道哪個(gè)倉庫有貨，需要花很多時(shí)間和倉庫管理員核對(duì)。數(shù)據(jù)無法協(xié)同，食品菜品無法隨時(shí)補(bǔ)缺、調(diào)撥貨。

4.內(nèi)部協(xié)同差

    哪些訂單已發(fā)貨，哪些訂單需要跟進(jìn)，內(nèi)部員工協(xié)同性差；很多員工不清楚自己的職權(quán)，一問三不知。

戈子科技智慧食堂進(jìn)銷存管理系統(tǒng)，針對(duì)多食堂多倉庫出現(xiàn)的以上問題，解決方法如下：

1.食品庫存多規(guī)格管理

    分類管理食堂庫存，對(duì)食品的入庫時(shí)間、保質(zhì)期、產(chǎn)地等信息可進(jìn)行多規(guī)格管理。實(shí)時(shí)更新并快速查詢商品的庫存，所有食品的庫存信息一手掌握。

2.食品批次保質(zhì)期管理

    針對(duì)食品等商品可進(jìn)行批次保質(zhì)期管理，設(shè)置好保質(zhì)期預(yù)警，提前對(duì)臨近保質(zhì)期的商品進(jìn)行處理，降低積壓風(fēng)險(xiǎn)。

3.多倉庫快速調(diào)撥

    倉庫與食堂建立綁定關(guān)系，食堂開單時(shí)可直接從倉庫發(fā)貨。當(dāng)食堂缺貨時(shí)，可快速從貨源充足的倉庫調(diào)撥，不會(huì)因?yàn)槭程萌必浻绊憳I(yè)務(wù)的開展。

4.內(nèi)部高效協(xié)同管理

    每個(gè)員工都有對(duì)應(yīng)賬號(hào)的權(quán)限，各崗位職責(zé)清晰；多人同時(shí)在線操作，第一時(shí)間了解訂單、庫存信息，高效合作、緊密配合。

    食堂倉庫管理是食堂后勤管理日常經(jīng)營(yíng)的重要組成部分，對(duì)于擁有多個(gè)食堂的大型企業(yè)集團(tuán)來說，多食堂一體化高效管理，既能保證庫存的充足，也要最大限度降低庫存造成的成本流水。智慧食堂進(jìn)銷存管理系統(tǒng)，幫助企業(yè)食堂降低庫存成本，增加收益。促進(jìn)多食堂智能化管理的建立，滿足食堂進(jìn)銷存管理的需要，有效提高食堂管理者的滿意度。