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自助點(diǎn)餐機(jī)與餐飲行業(yè)發(fā)展!

發(fā)布日期:2022-12-15



    近日,廣州宣布優(yōu)化防控措施,取消部分臨時(shí)管理區(qū),逐步恢復(fù)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、餐飲店就餐。 很多人說(shuō):“廣州的俗氣回來(lái)了?!?據(jù)報(bào)道,一些火鍋店排隊(duì)到晚上9點(diǎn)。



    但是,放松不是躺平的。必要的還需采取防疫措施,這樣才能使餐廳飯館能夠長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng),避免顧客突然陽(yáng)性,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)業(yè)暫停。

    除了環(huán)境和餐具的定時(shí)消毒,很多餐廳還引進(jìn)了刷臉點(diǎn)餐機(jī)、自助點(diǎn)餐機(jī)等堂食自助點(diǎn)餐機(jī)設(shè)備來(lái)代替人工點(diǎn)餐和收銀臺(tái),最大限度地減少人際接觸。



    此外,使用智能點(diǎn)餐設(shè)備和軟件,客戶可以自助點(diǎn)餐,廚師可以同時(shí)打印訂單,無(wú)需點(diǎn)餐、記錄、傳單,餐廳人員減少1-2人,人員精簡(jiǎn)也大大降低了培訓(xùn)和管理所需的時(shí)間成本另外,由于縮短了吃飯前后的等待時(shí)間,也符合現(xiàn)代快節(jié)奏的生活方式,所以年輕消費(fèi)者很喜歡。

    以廣州品牌餐廳“陶陶居”和“點(diǎn)都德”為例,顧客進(jìn)入餐廳仍需掃碼、測(cè)溫和健康碼才能進(jìn)入。 在德國(guó),店里正在普及非接觸式的自助掃描訂單會(huì)計(jì)方式。

    自助點(diǎn)餐收銀機(jī)終端,不僅可以減少新冠過(guò)程中與人接觸感染病毒的風(fēng)險(xiǎn),還可以減少餐廳員工的勞動(dòng)力成本。 要知道,在瘟疫時(shí)期,餐館經(jīng)營(yíng)者不僅要給員工發(fā)工資,還要準(zhǔn)備足夠的防疫物資。 自助點(diǎn)餐機(jī)和觸摸屏點(diǎn)餐機(jī)只需對(duì)屏幕機(jī)身進(jìn)行消毒即可。



    搭配送餐機(jī)器人就能夠?qū)崿F(xiàn)無(wú)人配送、無(wú)接觸配送的送餐功能,減輕餐廳人工壓力。 送餐機(jī)器人具有自動(dòng)避障、自主導(dǎo)航等功能,可以在餐廳繁忙時(shí)將菜肴送到指定地點(diǎn)。 在新冠疫情緊急情況下,這個(gè)無(wú)人配送更安全更高效。

    刷臉支付自助點(diǎn)餐機(jī)支持觸摸屏點(diǎn)餐、自助點(diǎn)餐、人臉識(shí)別、語(yǔ)音點(diǎn)餐、刷單打印等功能,使用方便無(wú)門(mén)檻,適合各個(gè)年齡段的客戶使用。 此外,刷臉支付自助點(diǎn)餐機(jī)支持掃碼支付、刷臉支付等方式,實(shí)現(xiàn)非接觸式支付。



    煙火氣回歸,自助點(diǎn)餐機(jī)助力餐飲行業(yè)更好發(fā)展!





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