隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活水平得到進一步提高，在就餐方面，大家從吃的飽轉(zhuǎn)變?yōu)槌缘煤?、吃得健康，更加崇尚飲食自主性?也為響應(yīng)反食品浪費法，堅決制止食品浪費行為，把近年來實踐中行之有效的舉措上升為法律規(guī)定。通過立法規(guī)范人們的行為，可以遏制點餐時講排場、比闊氣、愛面子等不良行為，增強人們對糧食的敬畏之心?，F(xiàn)在很多餐廳在響應(yīng)國家號召逐漸開始使用餐廳稱重計價系統(tǒng)來減少食物浪費。

    以前的自助餐的這種餐飲模式想必大家都不陌生，只需交完錢，就能大快朵頤一頓，這種自助的模式得到很多人的喜愛的同時，也存在很多問題。

    比如消費者盲目選擇食物，在自助餐廳吃飯的消費者都希望多吃一些才劃算，可以每次多拿都會吃不完，造成的食物浪費嚴(yán)重。

    餐廳稱重計價系統(tǒng)是一套集成了RFID射頻技術(shù)的餐廳自助稱重結(jié)算系統(tǒng)，主要為學(xué)校食堂、企事業(yè)單位餐廳、快餐連鎖店等提供智能化稱重快速結(jié)算無感支付服務(wù)，通過在餐盤底部植入射頻芯片的方式，用戶綁定托盤，自助取餐，按克計費想吃多少打多少，按照菜品自動稱重計價。

    針對傳統(tǒng)計次自助餐的弊端，戈子科技有限公司結(jié)合當(dāng)下自助餐飲現(xiàn)狀，開發(fā)了一套自助餐廳稱重計價系統(tǒng)，消費者可根據(jù)需要選擇菜品，按需取量，計量收費，餐廳經(jīng)營者通過靈活的淡旺季調(diào)整價格，提高餐廳的營收與流量。

餐廳稱重計價系統(tǒng)的優(yōu)勢

    1、降低成本提高效率，提升餐飲的銷售額：就取餐結(jié)算自助化，節(jié)省人工成本，減少運營成本，增加餐飲盈利；

    2、菜品按量計價,精確到每克重：打破傳統(tǒng)自助餐計次收費模式，消費者吃多少取多少，按需取量計費，消費更公平；

    3、營養(yǎng)計量,均衡營養(yǎng)攝入：顯示屏上顯示有菜品營養(yǎng)成分，消費者根據(jù)需要定制攝入方案及攝入提醒；

    4、杜絕浪費現(xiàn)象，文明就餐：消費者按需打菜，稱重收費，大大減少了浪費現(xiàn)象；

    和傳統(tǒng)計次自助餐相比較，稱重計費模式的自助餐解決了傳統(tǒng)計次自助餐的人問題，也能夠讓人們吃的更加健康，自動化高效率的自助無感稱重結(jié)算體驗，對餐廳形象提升以及整個購餐流程可以規(guī)劃出顧客在餐廳內(nèi)的行走路線，使餐廳更加干凈、整潔、有序。