隨著互聯(lián)網(wǎng)技術的發(fā)展，很多行業(yè)都采用了信息化管理的方式，傳統(tǒng)食堂行業(yè)也不例外。越來越多的食堂管理者引入了智慧食堂模式，那么智慧食堂模式一般有哪些功能呢？智慧食堂模式時尚新穎，解決了各種傳統(tǒng)食堂經(jīng)營種面臨的人手不足、排長隊選餐結(jié)算、經(jīng)營管理滯后性、食堂的進銷采購無法監(jiān)控等問題。通過搭建智慧食堂模式就能夠很好的解決這些問題。

智慧食堂模式下的線上訂餐系統(tǒng)功能作用：

    1.高效穩(wěn)定，有效防止漏單現(xiàn)象。

    2.食堂管理，靈活調(diào)整餐廳所需，減低運營成本。

    3.手機掃碼點餐，信息化管理，豐富菜品展現(xiàn)形式

    4.自助點餐預定，可以與小程序無縫對接，報表實時掌握。

    5.后廚打印，前臺預定完成后，后廚即可打印出訂單，省去了人工走單，縮短了跑單時間。

智慧食堂模式下的自選餐稱重結(jié)算應用：

    智慧食堂自助稱重結(jié)算模式如何使用，用戶通過掃碼或者用手機刷臉的方式綁定餐盤，在智能選餐臺上自助選菜，一菜一價、精準到克，稱重計費、無感支付。自助餐稱重結(jié)算模式配備了人臉識別和大數(shù)據(jù)智能設備，能夠準確識別員工取多少菜，并將詳細數(shù)據(jù)實時顯示在顯示屏上。

    只需2分鐘即可實現(xiàn)自助取餐、選餐、結(jié)賬，人們在就餐完成后還可以手機公眾號實時了解自己所吃各種菜品的分量、營養(yǎng)、卡路里等詳細數(shù)據(jù)。

智慧食堂模式下的后臺管理系統(tǒng)價值體現(xiàn)：

    1.規(guī)范工作流程、提高運營效率，從開臺到結(jié)賬，每一步都是在系統(tǒng)上完成，規(guī)范了餐飲企業(yè)營業(yè)的工作流程，優(yōu)化了操作環(huán)節(jié)，降低了勞動強度，從而提高了工作效率和運營效率;

    2.提升食堂形象、提高服務水平，店面運營的統(tǒng)一管理，自助點菜提供給客人絕佳的用餐體驗，服務效率和服務質(zhì)量的大大提高，多樣的會員配置方案，提升店鋪形象、增加競爭優(yōu)勢;

    3.促進科學決策、提高管理水平，準確實時的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，科學精細的數(shù)據(jù)分析，為高效的人員管理、會員管理、進銷存管理以及各種報表管理提供數(shù)據(jù)支持，大幅提升餐飲商家的管理水平，幫助經(jīng)營者進行科學決策，有利于餐飲商家的發(fā)展壯大。

    4.降低運營成本、提高經(jīng)營效益，自助點菜、食安監(jiān)控、進銷存管理，節(jié)約人力成本、杜絕了跑單現(xiàn)象發(fā)生、降低運營成本，幫助餐飲商家節(jié)流、菜品管理、費用管理、會員管理，隨需更新菜品、拓寬營銷渠道、增加經(jīng)營效益，幫助商家開源。

    智慧食堂模式的應用讓食堂管理者在管理經(jīng)營方面得到了明顯的提升，其獨特優(yōu)勢頁贏得了越來越多食堂商家的信任。