如今，在很多的餐廳、食堂都會采用自助點(diǎn)餐機(jī)簡化用戶的點(diǎn)餐流程，這已經(jīng)不是什么新鮮事了，從肯德基、漢堡王等連鎖餐廳使用的自助點(diǎn)餐機(jī)還是大廠中的網(wǎng)紅餐廳都能使用的自助點(diǎn)餐機(jī)自助點(diǎn)餐或者手機(jī)掃碼自助點(diǎn)餐，這種點(diǎn)餐方式都能大幅提升用戶的點(diǎn)餐效率，廣受用戶和食堂經(jīng)營者的好評，既能夠降低人力成本又能減少顧客等待點(diǎn)餐的時間，正在自助點(diǎn)餐這種方式的便捷性、效率性，讓這種模式在我們餐飲行業(yè)中得到了大范圍的普及。

    但是，還有一些餐飲場景，一般的自助點(diǎn)餐機(jī)已經(jīng)無法滿足需求。例如一些大型自助餐廳或者是需要通過稱量食材來進(jìn)行計費(fèi)的麻辣燙、火鍋店等，很多菜式不一定都是按固定價格來計算，而是要通過電子秤來稱量計算應(yīng)付金額。

    自助點(diǎn)餐機(jī)和自助收銀機(jī)的使用流程是通過在用戶在自助點(diǎn)餐機(jī)的觸摸屏上點(diǎn)擊想要購買的餐品，這些餐品價格都是提前錄入的，而對于顧客現(xiàn)稱的菜品，自助點(diǎn)餐機(jī)顯然是無法自動識別每次都不一樣的菜品價格。

    因此，帶有自助選餐、稱重結(jié)算、無感支付功能的自助餐稱重計費(fèi)方案就能同時滿足自助餐飲場景中的無人收銀和自助稱重兩大功能需求。

    戈子科技的自助餐稱重計費(fèi)方案是使用集保溫菜盤、電子稱、感應(yīng)器、顯示屏等多個設(shè)備于一體的智能稱重結(jié)算系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)智能稱重計量，無感自動支付，并通過顯示菜品的營養(yǎng)成分和消費(fèi)記錄推薦提醒，并為食堂提供管理端進(jìn)行報表分析、稱重設(shè)備管理等平臺，引導(dǎo)就餐者適量取餐，科學(xué)用餐。

    戈子科技智能稱重結(jié)算臺具備稱重、收銀、掃碼識別、刷臉支付等功能。通過定制升級，戈子科技智能稱重結(jié)算臺搭載人臉識別和智能稱重計費(fèi)的算法，根據(jù)稱重餐臺上的食物重量變化來判斷價格，無需人工干預(yù)，實(shí)現(xiàn)無人自動識別菜品和稱重，大幅減少服務(wù)人員的工作量，提升自助收銀的效率。

    華工北二稱重自助餐廳就將自助點(diǎn)餐、自助取餐稱重、刷臉支付功能等無人取餐模式融入其中，實(shí)現(xiàn)無人點(diǎn)餐新餐飲體驗(yàn)。

    吃多少拿多少扣多少，精確到克數(shù)，也能夠有效避免了消費(fèi)者在自主選擇有限的情況下形成的浪費(fèi)。

    相信在不遠(yuǎn)的將來，更對的學(xué)校食堂、企業(yè)餐廳都可以通過自助餐稱重計費(fèi)解決方案實(shí)現(xiàn)自助選餐，稱重計費(fèi)，無感支付的模式。

相關(guān)資訊：

    企業(yè)智慧食堂 自助食堂高科技有哪些？

    什么樣的自助結(jié)算臺讓傳統(tǒng)食堂走向智能化