如今智能結(jié)算臺已經(jīng)從單一的智能產(chǎn)品銷售到餐飲系統(tǒng)集成和整體設(shè)計服務(wù)轉(zhuǎn)變。隨著互聯(lián)網(wǎng)和物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，智能結(jié)算臺可以通過自動化結(jié)算系統(tǒng)、移動互聯(lián)、人臉識別等高科技技術(shù)將餐飲場景中的各種智能設(shè)備連接起來，實時數(shù)據(jù)傳統(tǒng)只需要一個智慧食堂管理系統(tǒng)系統(tǒng)。

    步伐加快的現(xiàn)代智能餐飲場景中，能享受到自己最舒適的，最便捷的餐飲體驗，是追求高品質(zhì)餐飲生活的人們的一大訴求。智能結(jié)算臺發(fā)展如何呢？今日小編帶大家來看看智能結(jié)算臺的市場分析和發(fā)展趨勢。

    智能結(jié)算臺的市場分析和發(fā)展趨勢！

智能結(jié)算臺的市場分析

1.開啟智能餐飲快速發(fā)展通道的智能結(jié)算設(shè)備。

    智能結(jié)算臺的概念是戈子科技提出，2016年廣州市五宮格信息科技有限公司首次將視覺識別技術(shù)應(yīng)用到餐飲結(jié)算上，從那時起，智能結(jié)算臺的序幕也被揭開。戈子科技家通過視覺識別、人臉識別技術(shù)和安全智能設(shè)備的整合，形成了智慧食堂的概念。視覺識別技術(shù)的出現(xiàn)對智能結(jié)算臺具有重要意義。此后，隨著技術(shù)的不斷進步，智能結(jié)算臺在我國智能餐飲場景中開始流行，并逐漸廣泛應(yīng)用于各種智能團餐場景。

    2020年以后，戈子科技智能結(jié)算臺的總銷量超過千萬級別，智能結(jié)算臺進入快速發(fā)展的新時期。到目前為止，隨著人臉識別技術(shù)和菜品識別技術(shù)的成熟，消費者對智能結(jié)算臺的接受度不斷提高，智能餐飲產(chǎn)業(yè)仍在快速發(fā)展。

2.全國智能餐飲設(shè)備供應(yīng)不受疫情影響。

疫情下，全國智能結(jié)算設(shè)備出貨量保持增長。

    在我國的餐飲市場上，一直提出智慧食堂和智慧餐飲的概念，并在餐飲領(lǐng)域生產(chǎn)智能軟件和硬件產(chǎn)品。

    據(jù)數(shù)據(jù)顯示，盡管新冠肺炎疫情對世界經(jīng)濟造成嚴(yán)重影響，但2020年全國智能結(jié)算設(shè)備出貨量仍將保持增長。

    種類豐富的全場景智慧食堂設(shè)備供應(yīng)商。

    根據(jù)智慧餐飲場景，戈子科技智慧食堂的軟硬件設(shè)備可分為六大類:智能結(jié)算系統(tǒng)（智能結(jié)算臺，視覺結(jié)算臺，AI結(jié)算臺）、智能稱重結(jié)算系統(tǒng)（稱重結(jié)算臺）、線上訂餐系統(tǒng)、食堂管理系統(tǒng)、自助點餐系統(tǒng)（自助點餐機，智能點餐機，人臉消費機）、進銷存系統(tǒng)。

3.對智能餐飲設(shè)備的需求不斷增長，智能結(jié)算設(shè)備最受歡迎。

    餐飲市場規(guī)模和團餐場景數(shù)量的雙重增長。

    智能結(jié)算設(shè)備真正開始快速發(fā)展，成長為智慧餐飲行業(yè)最具潛力的餐飲設(shè)備之一，隨著人臉識別技術(shù)和視覺結(jié)算技術(shù)的成熟，消費者對智能結(jié)算臺的接受度不斷提高。根據(jù)數(shù)據(jù)，自2020年以來，我國智能餐飲設(shè)備和智慧食堂設(shè)備市場規(guī)模不斷增長。智能結(jié)算臺在全國智能餐飲設(shè)備中的市場份額最大，達到41%；其次是餐飲監(jiān)控和安全，占比20%。

    歸根結(jié)底，智能結(jié)算臺的市場主要價值在于解放人工，把工作交給機器人來做。使用智能結(jié)算臺是一個便捷的操作。智能結(jié)算臺增加了智能AI攝像頭，可以在視覺上識別智能自助結(jié)算臺上的商品，判斷商品、單價、數(shù)量和應(yīng)付金額。

    為什么智能結(jié)算臺具有如此神奇的能力？這就是智能結(jié)算臺的視覺識別能力。借助智能人工智能視覺結(jié)算臺的攝像頭，拍攝圖像并將圖像轉(zhuǎn)換為數(shù)字信號，以判斷物體的具體特征，并在一秒鐘內(nèi)完成菜肴識別和結(jié)算。根據(jù)實測，智能結(jié)算臺比人工結(jié)算快3倍以上。

4.將進一步重視智能結(jié)算設(shè)備的安全問題。

    用戶偏好餐飲監(jiān)控/安全設(shè)備將顯著增加。

    未來，智能結(jié)算臺的市場仍將保持增長，尤其是消費者對人臉識別、營養(yǎng)分析技術(shù)和智能監(jiān)控的偏好不斷提高，在互聯(lián)網(wǎng)用戶數(shù)量不斷增加，在性能不斷提高的趨勢下，智能結(jié)算臺的市場有望大幅增長。

    智能結(jié)算臺經(jīng)過不斷更新?lián)Q代升級，用戶最關(guān)心的問題依然是結(jié)算設(shè)備的安全性。作為智能餐飲使用推廣的基礎(chǔ)，安全性提升必然是智能結(jié)算那臺廠商未來不斷進步的方向。其次，綠色環(huán)保意識的提升，對智能結(jié)算臺設(shè)備提出更高的低耗要求，將推動智能結(jié)算臺向更低耗、使用成本更低的方向發(fā)展。

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